:: 認真用相片記錄點滴’’ミ☆

發現商品：新加坡咖哩3入．．．．．．．NT$365

″″地點：好市多



材  料  包：咖哩調配粉．椰漿粉．特辣粉

準備材料：肉塊（豬肉．雞肉．牛肉都可）．馬鈴薯（切大塊）．紅蘿蔔．洋蔥

步  驟  一：將400毫升的水和咖哩調配粉倒入鍋裡，攪拌均勻以大火加熱不時攪拌

步  驟  二：加入肉塊．馬鈴薯和紅蘿蔔，蓋上鍋蓋，以中火悶10分鐘

步  驟  三：在另一個碗裡將260毫升的水和咖哩調配粉攪拌均勻，倒入鍋中，以小火

　　　　　悶約7分鐘，勿上鍋蓋，不時攪拌避免煮沸

步  驟  四：如需重辣的咖哩口味，再加入新加坡咖哩特辣粉，即完成



總算完成了，看起來就好好吃喔！只是．．．盤子似乎不大搭配吧！

當我吃了一口，有股感動！時間彷彿倒回去年的某一天．．

就是那個味道，真的是新加坡咖哩的味道，帶著濃濃的椰漿味，真是太幸福了！



這是去年底去新加坡吃的咖哩飯，很明顯和台灣大大不同吧！

台灣的作法是把肉塊切丁，咖哩醬和米飯是分開的！所以吃起來的口感大不相同

最重要的是咖哩椰漿味道幾乎相同，但我還是覺得台灣咖哩好吃！